Die Wurzeln des Hotel und Restaurants EL CAPITAN liegen viele Jahrzehnte in der Vergangenheit. Als Traditionsbetrieb und lokales Urgestein wurde das Hotel Restaurant mit der damaligen Bezeichnung “Op den Hövel” von Else und Ernst Kühn im Jahr 1961 eröffnet.
Im Jahr 1983 übernahm die Tochter, Maren Vengels, gemeinsam mit Ihrem Mann, Hermann Vengels von den beiden das Hotel und bauten gemeinsam das Traditionsunternehmen “Op den Hövel” auf. Die Anzahl der Betten wurde von 18 auf 125 Betten erweitert.
Das EL-CAPITAN ist ein modernes Hotel und Restaurant mit spanischer Küche in Schermbeck Gahlen.
Nach einer kurzfristigen Verpachtung erfolgte im Jahr 2019 der Verkauf des gesamten Unternehmens. Heute wird das Hotel und der Restaurantbetrieb von drei Pächtern betreiben welche bereits langjährige Erfahrung mitbringen. Gemeinsam mit dem El-Capitan Team erfolgte eine umfangreiche Sanierung sowie Kernsanierung der Gebäude.
Am 15.6.2019 erfolgte die Eröffnung des Hotel Restaurant EL Capitan.
Unser Wunsch ist es, Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer gemütlichen Atmosphäre zu bieten. Als eingespieltes Team ziehen wir an einem Strang, um Ihnen, als unserem Gast, eine ganz besondere Zeit zu schenken. Wir sind bestrebt, Ihnen die Zeit bei uns so angenehm wie möglich zu machen. Diese Philosophie verfolgen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Absolut hochwertige und frische Zutaten, vielfältige, mediterrane kulinarische Köstlichkeiten, sowie ein freundlicher und kompetenter Service zeichnen unser Restaurant „El Capitan“ aus. Weiters sind wir immer wieder bemüht, unser Angebot zu erweitern und neue Gerichte und Getränke aufzunehmen. Mit unserer jahrelangen Erfahrung ist es uns möglich, Sie auf eine kulinarische Reise nach Spanien zu entführen. Köstliche Gerichte, kalte/warme Tapas, reichhaltige Fleischgerichte, knackiges Gemüse, spanische Eintöpfe sowie frische Fischgerichte warten darauf, verköstigt zu werden. Vielfältige mediterrane Noten und ein einzigartiges kulinarisches Geschmackserlebnis zeichnen unsere Gerichte aus.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem spanischen Restaurant „El Capitan“!
Am 15.6.2019 erfolgte die Eröffnung des Hotel Restaurant EL Capitan.
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